Lavazza Kafa Forest Coffee Single Origin Ethiopia – 12 × 500 g | 100 % Arabica

Suchst du einen äthiopischen Single-Origin-Kaffee aus 100 % Arabica mit floralem, fruchtigem und fein süsslichem Aromaprofil?

Der Lavazza Kafa Forest Coffee ist ein Single-Origin-Kaffee aus 100 % Arabica-Bohnen aus der Kafa-Region im Südwesten Äthiopiens. Die Bohnen stammen laut Produktangaben aus den dortigen Berg- und Waldgebieten und werden anschliessend von Lavazza in Italien geröstet.

Die Verkaufseinheit enthält 12 Beutel à 500 g, insgesamt also 6 kg ganze Kaffeebohnen. Geschmacklich stehen florale und fruchtige Nuancen, eine feine Honigsüsse sowie Zitrusnoten im Vordergrund.

Was zeichnet Lavazza Kafa Forest Coffee aus?

Im Gegensatz zu einer Mischung aus verschiedenen Anbaugebieten konzentriert sich der Kafa Forest Coffee auf eine klar bezeichnete Herkunft: Kafa in Äthiopien.

Die mittel gerösteten Arabica-Bohnen bieten ein aromatisches Profil, das sich deutlich von kräftigen, dunkel gerösteten italienischen Arabica-Robusta-Blends unterscheidet. Statt ausgeprägter dunkler Röstaromen stehen hier florale, fruchtige und fein süssliche Geschmacksnuancen im Mittelpunkt.

Die wichtigsten Eigenschaften

100 % Arabica
Der Kaffee besteht vollständig aus Arabica-Bohnen.

Single Origin aus Äthiopien
Als Herkunft der Bohnen wird die Kafa-Region im Südwesten Äthiopiens angegeben.

12 × 500 g
Die Verkaufseinheit enthält zwölf Beutel mit jeweils 500 g, entsprechend 6 kg Gesamtinhalt.

Mittlere Röstung
Der Röstgrad wird als mittel angegeben und passt zum aromatischeren Charakter dieses Kaffees.

Florales & fruchtiges Aromaprofil
Florale Noten, Frucht, Zitrus und eine feine Honigsüsse bestimmen das beschriebene Geschmacksbild.

Ganze Kaffeebohnen
Die Bohnen können passend zur jeweiligen Zubereitung frisch gemahlen werden.

Vielseitige Zubereitung
Laut Produktangaben eignet sich der Kaffee unter anderem für Vollautomaten, Siebträger, Espresso sowie verschiedene Filtermethoden.

Passt Lavazza Kafa Forest Coffee zu dir?

Ja, wenn du …

• 100 % Arabica bevorzugst.
• gezielt einen Single-Origin-Kaffee aus Äthiopien suchst.
• florale, fruchtige und zitrische Aromen magst.
• eine feine Honigsüsse im Kaffee schätzt.
• eine mittlere statt sehr dunkler Röstung bevorzugst.
• ganze Bohnen für Espresso oder Filterkaffee suchst.
• mit 12 × 500 g einen grösseren Vorrat benötigst.

Eher nicht, wenn du …
einen sehr dunklen, stark röstbetonten neapolitanischen Espresso mit hohem Robusta-Anteil suchst. Der Kafa Forest Coffee ist mit seinen 100 % Arabica und dem floral-fruchtigen Profil geschmacklich anders ausgerichtet.

Geschmacksprofil

Herkunft aus der Kafa-Region in Äthiopien

Die Arabica-Bohnen stammen laut den vorliegenden Produktangaben aus der Kafa-Region im Südwesten Äthiopiens.

Der Kaffee wird als Waldkaffee beschrieben, dessen Kaffeepflanzen in den dortigen Berg- und Waldgebieten unter natürlicher Beschattung wachsen. Die konkrete Anbauhöhe, Aufbereitungsmethode sowie einzelne Farmen oder Produzenten sind in den vorliegenden Angaben nicht genannt.

Äthiopien beziehungsweise Kafa bezeichnet dabei die Herkunft der Kaffeebohnen, während Lavazza den Kaffee in Italien verarbeitet beziehungsweise röstet.

Für Espresso & Café Crème

Der Kafa Forest Coffee kann laut Produktangaben sowohl für Espresso als auch für längere Kaffeegetränke verwendet werden.

Durch sein floral-fruchtiges Profil bietet er eine Alternative zu sehr dunkel gerösteten Espressomischungen. Mahlgrad, Dosierung und Extraktionszeit sollten an Maschine und gewünschtes Getränk angepasst werden.

Für Filterkaffee & French Press

Auch für Handfilter, klassische Filterzubereitung und French Press ist der Kaffee laut Produktangaben vorgesehen.

Da diese Methoden unterschiedliche Mahlgrade benötigen, sollten die ganzen Bohnen jeweils passend zur Zubereitungsart gemahlen werden. Eine universelle Mahlgradeinstellung für Espresso und Filterkaffee gibt es nicht.

Für Vollautomaten & Siebträgermaschinen

Die ganzen Bohnen können ebenfalls in Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen verwendet werden.

Gerade beim Wechsel von einer dunklen Espressomischung auf einen mittel gerösteten Single-Origin-Arabica können Anpassungen bei Mahlgrad, Dosierung und Wassermenge sinnvoll sein.

12 × 500 g – insgesamt 6 kg

Die Verkaufseinheit besteht aus 12 einzelnen Beuteln à 500 g.

Die Aufteilung in kleinere 500-g-Beutel ist insbesondere bei einem grösseren Vorrat praktisch, da nicht die gesamte Menge gleichzeitig geöffnet werden muss.

Nachhaltigkeit & Herkunftsangaben

Für den Kafa Forest Coffee werden im Ausgangstext verschiedene Aussagen zu nachhaltigem Anbau, Waldschutz und Unterstützung lokaler Kaffeebauern gemacht.

Da keine konkrete Zertifizierung, Kontrollstelle oder verbindliche Nachhaltigkeitskennzeichnung angegeben ist, sollten daraus keine weitergehenden Nachhaltigkeitsversprechen abgeleitet werden. Für entsprechende Aussagen sind die aktuellen Angaben auf Verpackung und Herstellerinformationen massgebend.

Lagerung

Bewahre die ungeöffneten Kaffeebeutel kühl, trocken und vor Licht geschützt auf.

Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine möglichst luftdichte Aufbewahrung. Mahle bei Zubereitungsarten mit separater Kaffeemühle jeweils nur die benötigte Menge möglichst kurz vor der Zubereitung.

Technische Daten

Bestellungen bis CHF 219.00 unterliegen einer Versandpauschale von CHF 12.00. Ab einem Bestellwert von CHF 220.- erfolgt der Versand gratis, unabhängig davon, ob das Paket 10 Kilo oder 32 Kilo wiegt.

Fragen zum Produkt oder Probleme beim Bestellvorgang? Wir sind für Sie da.

Telefon: +41 43 266 50 90
E-Mail: info@primatazza.ch

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