Lavazza tritt dem Italienischen Espresso-Institut bei und zertifiziert die Tales of Italy-Mischungen Redaktion

Lavazza ist Mitglied des Italienischen Espresso-Instituts (IEI) und wird die IEI-Zertifizierung nutzen, um Tales of Italy“, die neue, vor wenigen Tagen eingeführte Mischungskollektion für Profis, zu bewerben.

 „Wir sind stolz darauf, Lavazza als Mitglied des Italienischen Espresso-Instituts (IEI) begrüßen zu dürfen“, kommentiert Luigi Morello, Präsident des Italienischen Espresso-Instituts, “Diese Mitgliedschaft stellt einen wichtigen Schritt für die gesamte Lieferkette dar und bestätigt den Wert unseres Engagements zur Förderung der italienischen Espressokultur in Italien und auf der ganzen Welt. Das Projekt Tales of Italy passt perfekt zu unserer Mission: die Exzellenz, die Geschichte und die Identität des Espressos als Symbol des Italienischen zu erzählen“.

„Lavazza hat sich für die Zertifizierung des Italienischen Espresso-Instituts (IEI) entschieden, um die Einführung der neuen Tales of Italy-Reihe zu unterstützen“, so Michele Cannone, Lavazza Brand Away from Home Director, “Durch diese Zusammenarbeit wollen wir immer höhere Qualitätsstandards garantieren, indem wir anerkannte Zertifizierungen und spezielle Schulungen für unsere Trainer und Baristas anbieten und so zur Verbreitung einer authentischen und anregenden Kaffeekultur für den Endverbraucher beitragen. Durch die Verbindung von Tradition und Innovation setzen wir uns dafür ein, den zeitgenössischen italienischen Espresso im Sinne von Lavazza und IEI weltweit aufzuwerten.“

Tales of Italy ist die neue Kollektion von Lavazza-Mischungen für Profis, die die Tradition des italienischen Espressos auf moderne Weise neu interpretiert.
Die vier Referenzen - Galleria, Canal Grande, Trastevere und Riviera di Chiaia - sind inspiriert von vier ikonischen Orten Italiens - Mailand, Venedig, Rom und Neapel - und sollen außergewöhnliche Aromen und einen eleganten Nachgeschmack in jeder Tasse bieten.
Die vier neuen Mischungen der Tales of Italy-Kollektion wurden entwickelt, um ein einzigartiges und umfassendes sensorisches Erlebnis zu bieten, mit einem außergewöhnlichen aromatischen Bouquet und einem außergewöhnlichen Körper für einen runden und eleganten Espressogeschmack.