PASSALACQUA Mehari Kaffeebohnen – 55 % Arabica & 45 % Robusta | Dunkle Röstung ab 1 kg bestellbar

Suchst du einen kräftigen neapolitanischen Bohnenkaffee mit dunkler Röstung, vollmundigem Körper und einem vielschichtigen Aromaprofil?

Die PASSALACQUA Mehari Kaffeebohnen kombinieren 55 % Arabica und 45 % Robusta. Die dunkel geröstete Mischung wird als intensiv und komplex beschrieben und verbindet Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Toast, Nüssen, Mandeln, Honigsüsse, Lakritze und schwarzem Pfeffer.

Die ganzen Bohnen sind laut Produktangaben insbesondere für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen vorgesehen und eignen sich sowohl für klassischen Espresso als auch für Kaffeespezialitäten mit Milch.

Was zeichnet PASSALACQUA Mehari aus?

Mehari verbindet einen leicht höheren Arabica-Anteil mit einem kräftigen Robusta-Anteil und einer dunklen neapolitanischen Röstung. Dadurch entsteht ein Kaffee mit ausgeprägtem Körper und intensiven Röst- und Gewürznoten.

Die Mischung setzt sich laut Produktangaben aus Kaffees aus vier unterschiedlichen Ursprungsländern zusammen. Welche Länder dies konkret sind und wie sich die einzelnen Herkünfte auf Arabica und Robusta verteilen, ist in den vorliegenden Angaben nicht genannt.

Die wichtigsten Eigenschaften

55 % Arabica & 45 % Robusta
Die Mischung besteht aus einem konkret angegebenen Verhältnis von 55 % Arabica und 45 % Robusta.

Dunkle Röstung
Die dunkle Röstung prägt den kräftigen neapolitanischen Charakter der Mischung.

Vier Kaffeeherkünfte
Für die Mischung werden laut Produktangaben Kaffees aus vier Ursprungsländern verwendet. Die konkreten Länder sind nicht angegeben.

Intensives Aromaprofil
Schokolade, Toast, Nüsse, Mandeln, Honigsüsse, Lakritze und schwarzer Pfeffer bilden das beschriebene Geschmacksprofil.

Vollmundiger Körper
Mehari wird als sehr vollmundiger Kaffee mit hoher Intensität beschrieben.

Geringe Säure
Die Säure wird laut Produktangaben als sehr gering beschrieben.

Für Vollautomaten & Siebträger
Die ganzen Bohnen können in Kaffeevollautomaten sowie frisch gemahlen in Siebträgermaschinen verwendet werden.

Passt PASSALACQUA Mehari zu dir?

Ja, wenn du …

• einen kräftigen italienischen Espressostil bevorzugst.
• eine Mischung aus 55 % Arabica und 45 % Robusta suchst.
• dunkle Röstungen magst.
• Schokoladen-, Nuss-, Röst- und Gewürznoten bevorzugst.
• einen vollmundigen Kaffee mit geringer Säure suchst.
• Kaffeevollautomat oder Siebträgermaschine verwendest.
• sowohl Espresso als auch Milchkaffeespezialitäten zubereitest.

Eher nicht, wenn du …
einen hell gerösteten, besonders milden oder deutlich fruchtig-säurebetonten Kaffee bevorzugst. Mehari ist geschmacklich klar auf einen kräftigen, dunkel gerösteten Espressostil ausgerichtet.

Geschmacksprofil

Für Espresso & Milchkaffeespezialitäten

PASSALACQUA Mehari kann für unterschiedliche Kaffeespezialitäten eingesetzt werden:

• Espresso
• Ristretto
• Doppelter Espresso
• Cappuccino
• Latte Macchiato
• Flat White
• Americano
• Milchkaffee

Der kräftige und vollmundige Charakter macht die Mischung insbesondere für Kaffeespezialitäten interessant, bei denen der Kaffeegeschmack auch zusammen mit Milch deutlich wahrnehmbar bleiben soll.

Für Vollautomaten & Siebträgermaschinen

Die ganzen Mehari Kaffeebohnen sind laut Produktangaben für Kaffeevollautomaten und Siebträgermaschinen vorgesehen.

Für die Zubereitung im Siebträger werden die Bohnen mit einer separaten oder integrierten Kaffeemühle frisch gemahlen. Mahlgrad, Dosierung und Extraktionszeit sollten an Maschine, Bohnen und gewünschtes Getränk angepasst werden.

Eine konkrete Ergiebigkeit lässt sich nicht pauschal angeben, da diese von der verwendeten Kaffeemenge pro Portion abhängt.

Vier ausgewählte Kaffeeherkünfte

Für PASSALACQUA Mehari werden laut den vorliegenden Produktangaben Kaffees aus vier unterschiedlichen Ursprungsländern verwendet.

Die konkreten Anbauländer sind jedoch nicht genannt. Deshalb sollten keine einzelnen Herkunftsländer ergänzt oder die Arabica- beziehungsweise Robusta-Anteile bestimmten Regionen zugeordnet werden.

Italien beziehungsweise Neapel bezeichnet den Röst- und Produktionsort und nicht die Herkunft der Rohkaffeebohnen.

Röstung in Neapel

Die Mischung wird von Caffè Passalacqua in Neapel, Italien, geröstet. Die dunkle Röstung ist auf den beschriebenen kräftigen, vollmundigen Espressostil ausgerichtet.

Pauschale Aussagen wie „höchste Qualität“ oder garantierte gleichbleibende Ergebnisse werden nicht als technische Produkteigenschaften übernommen, da das Ergebnis in der Tasse zusätzlich von Mahlgrad, Dosierung, Wasser, Maschine und Extraktion abhängt.

Lagerung

Bewahre die Kaffeebohnen kühl, trocken und vor Licht geschützt auf.

Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine möglichst luftdichte Aufbewahrung. Mahle jeweils nur die benötigte Menge möglichst kurz vor der Zubereitung.

Technische Daten

Bestellungen bis CHF 219.00 unterliegen einer Versandpauschale von CHF 12.00. Ab einem Bestellwert von CHF 220.- erfolgt der Versand gratis, unabhängig davon, ob das Paket 10 Kilo oder 32 Kilo wiegt.

Fragen zum Produkt oder Probleme beim Bestellvorgang? Wir sind für Sie da.

Telefon: +41 43 266 50 90
E-Mail: info@primatazza.ch

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